Mô hình khách sạn chắc hẳn không còn xa lạ với nhiều người, bởi đây là loại hình lưu trú được ưa chuộng nhất trên thị trường hiện nay. Bởi khách sạn có thể đáp ứng các nhu cầu ngủ nghỉ cơ bản của du khách và cung cấp các dịch vụ khác nữa. Bạn đã trải nghiệm với nhiều loại hình khách sạn khác nhau nhưng chưa thể lý giải một cách chính xác định nghĩa khách sạn là gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu và làm rõ định nghĩa, khái niệm về khách sạn qua bài viết sau của LQ International nhé!
1. Khách sạn là gì? Khái niệm về khách sạn
Khách sạn hay còn được gọi là Hotel - là cơ sở cung cấp các dịch vụ ngủ nghỉ hay còn được gọi là dịch vụ lưu trú. Khách sạn là một loại hình doanh nghiệp có đăng ký kinh doanh theo quy định của pháp luật nhằm mục đích kinh doanh thu lợi nhuận. Khách sạn là cơ sở kinh doanh lưu trú và kèm theo đó là cung cấp các dịch vụ khác như: dịch vụ ăn uống, dịch vụ giải trí và các dịch vụ khác.
Xét theo khía cạnh công trình thì khách sạn là một công trình kiến trúc kiên cố, được xây dựng có nhiều phòng ngủ, nhiều tầng và được trang bị các thiết bị, đồ đạc chuyên dụng phục vụ với mục đích mang đến sự thoải mái, hài lòng nhất cho du khách. Và thông thường khách sạn sẽ được xây dựng tại các địa điểm thu hút khách du lịch, nơi đông dân cư.
2. Các loại hình kinh doanh khách sạn phổ biến
2.1 Khách sạn cao cấp theo tiêu chuẩn sao
Xét về tiêu chuẩn sao, khách sạn được chia thành các loại hình như:
– Khách sạn 1 sao
– Khách sạn 2 sao
– Khách sạn 3 sao
– Khách sạn 4 sao
– Khách sạn 5 sao
Các tiêu chuẩn sao của khách sạn sẽ nói lên mức độ hoàn thiện về chất lượng dịch vụ của khách sạn đó. Tại Việt Nam, việc xếp hạng sao khách sạn sẽ phụ thuộc vào các yếu tố như: vị trí, kiến trúc, trang thiết bị, tiện nghi phục vụ, dịch vụ và mức độ phục vụ, nhân viên phục vụ, vệ sinh.
Theo đó, các khách sạn càng có nhiều sao thì càng có nhiều dịch vụ đa dạng để đáp ứng tối đa nhu cầu nghỉ ngơi của khách lưu trú. Tất nhiên, chất lượng cao sẽ đi kèm với giá cả cũng cao.
2.2 Phân loại khách sạn theo quy mô phòng
– Khách sạn nhỏ có từ 1 đến 150 phòng
– Khách sạn vừa có từ 151 đến 400 phòng
– Khách sạn lớn có từ 401 đến 1500 phòng
– Khách sạn Mega có số lượng phòng cực lớn khoảng trên 1500 phòng
>> Dùng hồ bơi, phòng Cabana trang trí cho khách sạn.
2.3 Theo khách hàng đặc thù
– Khách sạn thương mại( Commercial Hotel) chủ yếu phục vụ cho đối tượng khách thương nhân đi công tác, tuy nhiên hiện nay lại phục vụ chủ yếu cho đối tượng khách du lịch. Loại hình khách sạn này thường được xây dựng chủ yếu ở các thành phố lớn.
– Khách sạn nghỉ dưỡng (Resort hotel) thường được xây dựng ở khu vực ven biển, hải đảo, vịnh,.. như ở Đà Nẵng, Nha Trang, Phan Thiết,.. phục vụ chủ yếu cho các du khách đi nghỉ dưỡng dài hạn.
– Căn hộ khách sạn (Condotel) được thiết kế với đầy đủ chức năng như: phòng khách - phòng bếp - phòng ngủ. Khách mua căn hộ khách sạn với mục đích phục vụ nhu cầu nghỉ dưỡng dài hạn hoặc hợp tác với đơn vị quản lý cho thuê lại trong thời gian không sử dụng căn hộ.
– Khách sạn sân bay thường nằm xung quanh các sân bay quốc tế với mục đích chính là phục vụ cho các du khách chờ bay hoặc các nhân viên phi hành đoàn, có thời gian lưu trú ngắn hạn.
– Khách sạn bình dân (Hostel) được xây dựng gần các nhà ga hoặc bến xe, được trang bị các thiết bị cơ bản và phục vụ cho đối tượng chính là những du khách du lịch ba lô.
– Nhà nghỉ ven xa lộ (Motel) là loại hình khách sạn khá phổ biến ở nhiều nước trên thế giới và cũng đã xuất hiện tại Việt Nam trong vài năm gần đây. Motel phục vụ chính cho đối tượng khách du lịch bằng xe mô tô, xe hơi,.. chỉ có nhu cầu nghỉ ngơi qua đêm.
Xem thêm: Hướng dẫn thiết kế khách sạn, nhà phong cách cổ điển cực đẹp
2.4 Mô hình khách sạn theo vị trí địa lý
Dựa vào vị trí địa lý, khách sạn được chia thành các loại hình như:
– Khách sạn thành phố
– Khách sạn ngoại thành/ ven đô
– Khách sạn ven biển
– Khách sạn miền núi
2.5 Khách sạn theo mức độ cung cấp dịch vụ
– Khách sạn cao cấp, sang trọng
– Khách sạn trung bình
– Khách sạn bình dân
2.6 Theo hình thức sở hữu
– Khách sạn nhà nước
– Khách sạn cổ phần
– Khách sạn liên doanh
– Khách sạn tư nhân
2.7 Theo mức độ liên kết
– Khách sạn độc lập
– Khách sạn tập đoàn
Ngoài ra, còn có các tiêu chí phân loại khách sạn khác, đa dạng sự lựa chọn cho khách du lịch.
Mỗi loại hình khách sạn sẽ cung cấp các dịch vụ tương ứng phù hợp cho du khách lưu trú. Hy vọng với những thông tin trên, chúng tôi đã giúp bạn hiểu được khái niệm về khách sạn, cũng như các loại hình kinh doanh khách sạn phổ biến. Từ đó có thể giúp bạn có thể dễ dàng lựa chọn loại hình khách sạn phù hợp.